静岡の御前崎まで車で行ってきました。
唯一僕に苦言を呈してくれる不良な大人のトシヒコ先輩の海辺の学び合宿のため。御前崎は日本のハワイと称されるほどの太平洋に突き出た大自然の場所。
なぜこんなところでセミナーならぬ合宿をし、それに三十数人も集まるのか。。。不思議でしょ。

大阪を早く出過ぎたのか集合より３時間早く着き、昨晩岡山から車で出て来ていたレセプ氏と合流。
台風のうねりのはいった波に乗っているサーファーと水平線を見ながら、この瞬間に都会でまとっていたものがはがれ、体内の何かがスーーッと下がった。



御前崎には巨大風車が何機も並ぶのだ。

どう見てもハワイ人。有能でキラキラしてちょっといたずら好きなエジリー。こんかいほんと好きになった。

メイン舞台はこの”ひなびたアメリカンハウス”だった。

ここんとこバールが流行っているが、なかでも旨いのがバールパッパ。
シェフのハマちゃんが明日から一ヶ月イタリアに行ってしまうのでおじゃました。
夜12時過ぎでもお客でいっぱい。前菜うまいっ。
そして初めて食べたハマちゃんのパスタ。これが激ウマ。けっこうほんまにいいシェフやと思う。

イタリア帰りにさらに期待！