シドーブログ

モリパン工場

IMG_5018

 

フリーのパン職人もりもりちゃん(女)が10月にパン工場を立ち上げた。

すでに多くのイケてるパンを使うカフェなどのお店と取引しており勢いがある。

自分の看板で勝負していてちょっと変わったヤツが大好きなので早速アポなし突撃してきた。

 

 

IMG_4932

 

弁天埠頭の廃屋のような、

ブルックリンの倉庫のようなところにそのパン工場はあった。

海のそばのまじか!?な場所。

チャリか車じゃないとなかなか行けない場所。

ところが内装はデザイナーがしっかり作りこんだらしく、動線とビジュアルがバッチリだった。

 

訪問をめちゃめちゃ喜んでくれた。

配達などを手伝っている仲間たちとワイワイ仕事をしていた。

決して馴れ合いではなく、本当に勢いのあるプロとしてのいい空気だった。

 

IMG_5019

 

IMG_5017 5

 

やっぱりノッテいる人はイイ!

 

IMG_5015

冬きたる。

IMG_4625

 

ついに寒くなってきました。

サイアクや。。。

だいたいわたくし、毎年5月からTシャツ短パンビーサンor下駄でいるので、

心斎橋界隈を長ズボンや靴を履いているとまあもれなく突っ込まれます。

 

緑地も秋モードから冬へ。

9月のモーレツな台風による被害は甚大です。

木々が倒れたせいでこの広大な公園の半分以上の「山エリア」は今だに閉鎖中。

早く復活して欲しい。

 

 

IMG_4567 2

シドーブログ 月別アーカイブ: 2018年12月