シドーさんのオリーブ塩漬け テラスで獲れたオリーブの塩漬けがひとまず食べられるまでに完成しました。 ちょっとまえからフライング気味にみなさんに配ってましたがね。 友人やお客様、近所の友人のバーなんかにも持って行きました。 旬の若いオリーブを味わうための塩漬けで今のシーズンしか食べられません。 まだ残っているので欲しい方はおっしゃってください。 かなり美味しくて大好評です。