LiLo coffeeのケイタとSaturdaysで朝ご飯。

いろんな方とご挨拶出来ましたが、中でも浅本さんとお話出来たのが良かった。

この方、フードメニューやその見せ方、そして動線から店舗デザイン、はたまたプロモーションの細部の仕掛けに至るまでをそのアタマひとつで仕事をしてらっしゃって、けっこうすごい所をあっちこっち手がけておられます。

朝から興味深い話を聞くことができ、良い一日の始まりでした。

やっぱり一流の異業種のひとの話は面白いね。

同業種でつるんでばっかりでは分からないことがあるよ。

異業種から見た自分の職種というのもまた面白いし。

いや〜刺激注入されました。